I dag gik vores madplanlæning lidt i koks, da Lotte var på landet med Mads og han valgte at tage sig en sen middagslur, så hun ville ikke være hjemme før spisetid - og hun havde købt de grøntsager vi skule have til laksen.
Men heldigvis fandt jeg både en rød peber og nogle champignoner bagerst i køleskabet, så de fik lov at stege et godt stykke tid sammen. Hertil pasta til os alle og kogte gulerødder og kartofler til babyen. Og så den stegte laks naturligvis... med lidt olivenolie over. Mmm... det blev godt!
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar